 |
| Lånad bild |
Detta är ett snacks jag verkligen kan rekommendera, super gott och jag använder det till att strö på salladen med.
Recept:
2.5 dl solroskärnor
4 msk soja sås
Rosta solroskärnorna i en torr panna på medelvärme, rör om så de inte bränns.
När de är gyllenbruna hälls sojan på, fortsätt att röra om över värmen i ca 5 sec till tills allt har blandats.
En del soja kommer att fastna i botten men det diskas lätt bort. Färdigt!
Först är fröna mjuka och fuktiga men de blir knapriga efter de svalnat.
Dessa håller rätt länge och jag har alltid en skål står bredvid spisen att knapra på eller att strö över salladen. Jag ska pröva med pumpa kärnor nästa gång!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar